新买的锅又亮又亮。使用一段时间后,锅底逐渐变白。
纸质锅底越来越薄,不仅影响锅的清洁外观,还需要时间和火来换菜。什么样的锅容易糊纸,做饭时怎么防止锅糊,糊后怎么让白锅底光亮如新?天津药物研究所副研究员李告诉记者:自由选择不粘锅,选择最好的锅是最差的。如果搭配铁锅,锅底不要追,锅壁不要硬。
锅炉不应该自由选择硬壁和底部的锅。锅盖最差的部分是内置的,可以和锅体紧密结合,避免锅底糊造成锅溢出。煮粥时很少糊锅,一般是锅底受热不均衡造成的。煮粥的时候一定要时不时的加热。
锅里的食物和水加热均匀,很容易糊锅。烹饪时,将热锅里的油冷却,放入蔬菜中,以免烧锅。
锅知道纸的话,糊底的锅要及时清理干净;否则,吃饭做饭不仅要花时间,而且更容易控制温度。李向解释说,厨房里的几种稀有材料可以清洗纸盆的底部。将醋放入锅中,用少量冷水煮沸,煮沸3-5分钟。
锅里的浆糊底部可以更容易地清洗和整理。要清洗锅外发黑的部分,只需找到家中较小的锅,在清水中放入两汤匙醋,浸泡5分钟左右,然后用热力量涂抹,糊锅就会光亮如新。
除了醋,用山楂、柠檬、苹果皮洗纸锅底也能达到同样的效果。。
本文来源:LOL总决赛下注网站-www.taringa-taringa.com